Králík po francouzsku
I francouzská kuchyně umí králíkovi složit hold...
Suroviny a postup: Zadní stehna z pěkného mladého králíka očistíme, protkneme je tenkými proužky slaniny, kterou předem smočíme ve francouzské hořčici, osolíme a dáme na pekáč s kouskem másla, ještě potřeme asi dvěma lžícemi hořčice, trochu podlijeme a pečeme do měkka. Hodina by měla stačit. Podáváme s vařeným bramborem a přelijeme vypečenou šťávou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A VLADIMÍR NAJMAN!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
