Kompotové řezy

Vaříme se Slávkou
Kompotové řezy|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Je čas udělat ve spíži místo novým kompotům!

Suroviny:

1 švestkový kompot (obsah 720-750 ml)

2 hrnky polohrubé mouky

tři čtvrtě hrnku cukru

1 vanilkový cukr

2 vejce

půl hrnku oleje

1 kypřicí prášek

případně ještě švestky na povrch

Postup:

  1. Rozmixujeme kompot i se šťávou.
  2. V míse elektrickými metličkami ušleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem, přišleháme olej a předem rozmixovaný kompot.
  3. Nakonec vmícháme a prošleháme mouku s prosátým práškem.
  4. Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem, poklademe půlkami švestek a ve středně předehřáté troubě upečeme. Podobně můžeme připravit řezy z meruňkového kompotu.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

Zmizelá osada

Koupit

Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.