Cuketové řezy

Cuketové řezy

V supermarketech rostou cukety celoročně.      

Suroviny:

1 hrnek polohrubé mouky

půl kypřicího prášku

2 vejce

3 lžíce oleje

5 lžic cukru

1 vanilkový cukr

šálek nahrubo nastrouhané cukety

případně lžíce kakaa na obarvení části těsta

tuk a mouka do formy

Postup:

  1. Elektrickými metličkami ušleháme 2 vejce, 5 lžic cukru, 1 vanilkový cukr.
  2. Do pěny vešleháme 3 lžíce oleje, pak mouku s prosátým kypřicím práškem a nakonec vmícháme nastrouhanou cuketu.
  3. Do vymazané a vysypané formy na biskupský chlebíček vlijeme půl těsta, zbytek obarvíme kakaem a dolijeme do formy.
  4. Dáme do předem středně vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut.

Související