Cuketová smaženice se sýrem
Když nejsou houby po ruce…
Suroviny:
2 menší cukety
4 vajíčka
150-200 g sýra niva
1 lžíce olivového oleje
sušená bazalka nebo česnek medvědí
sůl
Postup:
- Oloupané cukety nakrájíme na kostičky a na oleji opečeme ze všech stran.
- Osolíme, přidáme bazalku, vmícháme vejce a za stálého míchání je necháme ztuhnout.
- Na talíři pak posypeme strouhaným sýrem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
