Kokosové řezy

Suroviny: 2 hrnky hladké mouky s 1 práškem do pečiva, tři čtvrtě hrnku cukru, 1 hrnek kokosu, 1 vanilkový cukr, 3 vejce, 1 hrnek mléka a 1/2 hrnku oleje, čokoládová poleva a trochu kokosu (strouhaného nebo hoblinky) na ozdobení.

Postup: Smícháme mouku s práškem, kokosem, oběma cukry a těsto zaděláme vejci, mlékem a olejem. Vlijeme ho na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi půl hodinky. Vychladlý korpus pak polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem.

DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!