Kokosová rýže s vínem
Rýže s vůní dálek… Suroviny a postup: 60 g rýže zalijeme čtvrtlitrem mléka (směs obyčejného a kokosového a pokud nemáme kokosové, použijeme smetanu na vaření), dáme zrnko soli, mícháme a uvedeme do varu. Pak oheň ztlumíme a zakryté dusíme asi půl hodiny – občas promícháme. Nakonec osladíme 1-2 lžičkami medu, přimícháme 2 hrsti kuliček hroznového vína (je lepší zrnka předem rozpůlit a odstranit jadérka) a hrst opraných rozinek. Na talířích pak kokosovou rýži zdobíme sekanými mandlemi nebo lupínky.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
