Kokosová rýže s vínem
Rýže s vůní dálek… Suroviny a postup: 60 g rýže zalijeme čtvrtlitrem mléka (směs obyčejného a kokosového a pokud nemáme kokosové, použijeme smetanu na vaření), dáme zrnko soli, mícháme a uvedeme do varu. Pak oheň ztlumíme a zakryté dusíme asi půl hodiny – občas promícháme. Nakonec osladíme 1-2 lžičkami medu, přimícháme 2 hrsti kuliček hroznového vína (je lepší zrnka předem rozpůlit a odstranit jadérka) a hrst opraných rozinek. Na talířích pak kokosovou rýži zdobíme sekanými mandlemi nebo lupínky.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
