Kapusta zapečená s mletým masem

Suroviny: Půl kg kapusty, 200 g netučného mletého masa, 3 vejce, sůl, majoránka, mletý kmín, česnek, kečup, tuk do formy.

Pracovní postup: Očištěnou kapustu povaříme v osolené vodě 6-8 minut. Ocedíme a necháme prochladnout. Maso osolíme, přidáme koření a utřený česnek. Kapustu vymačkáme, pokrájíme na kousky a promícháme s masem, vejce rozšleháme se solí. Zapékací formu vytřeme tukem, naplníme částí hmoty, zakapeme kečupem a doplníme zbylou masovokapustovou směs. Vložíme do dobře vyhřáté trouby, zapečeme asi 10 minut, pak přelijeme vejci a dopečeme. Vařený brambor.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU IRENA NOVÁKOVÁ!