Kapusta zapečená s mletým masem
Tak zas něco na slano...
Suroviny: Půl kg kapusty, 200 g netučného mletého masa, 3 vejce, sůl, majoránka, mletý kmín, česnek, kečup, tuk do formy.
Pracovní postup: Očištěnou kapustu povaříme v osolené vodě 6-8 minut. Ocedíme a necháme prochladnout. Maso osolíme, přidáme koření a utřený česnek. Kapustu vymačkáme, pokrájíme na kousky a promícháme s masem, vejce rozšleháme se solí. Zapékací formu vytřeme tukem, naplníme částí hmoty, zakapeme kečupem a doplníme zbylou masovokapustovou směs. Vložíme do dobře vyhřáté trouby, zapečeme asi 10 minut, pak přelijeme vejci a dopečeme. Vařený brambor.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU IRENA NOVÁKOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
