Kandovaná dýně a limonáda
Už myslíme na příští sezónu...
Suroviny a pracovní postup: Kostky dýně (1 kg) svaříme s 1 kg cukru, 1 dl vody a 1 dl octa. Vaříme 2 minuty, pak scedíme, na plechu nebo v sušičce osušíme. Šťávu z vařené dýně svaříme s dalšími asi 20 dkg dýně, vychladíme a rozmixujeme - přidáme kiwi nebo citron a podle chuti naředíme neslazenou minerálkou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU MARIE LUMBACHOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
