Kalifornský sýrový salát
Kombinace sýra a ovoce příjemně překvapí.
Suroviny:
200 g goudy nebo jiného výraznějšího sýra
100 g vlašských ořechů
2 jablka
1 hruška
100 g majonézy
2 lžíce smetany
1 lžička kremžské nebo plnotučné hořčice
sůl
cukr
citronová šťáva
Postup:
1. Sýr nakrájíme na kostičky, stejně tak nakrájíme oloupané ovoce a nahrubo nasekáme ořechy. Vše smícháme.
2. Majonézu smícháme se smetanou, ochutíme solí, citronovou šťávou, hořčicí, chuť doladíme troškou cukru.
3. Ochucenou majonézu přidáme k sýru a ovoci, promícháme, necháme asi půlhodiny v chladu proležet a podáváme na listu hlávkového salátu s kouskem pečiva.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
