Játrová rýže
A rýže zase jinak - "na játrovo"...
Suroviny a postup:10 dkg jater (nejlépe telecích) nastrouháme, vmícháme půl lžičky másla, 1 vejce, sůl, pepř, lžíci smetany a tolik strouhanky, aby byla hmota tuhá, ale tvárná a dala se stěrkou nebo lžicí přes rub struhadla s velkými oky prolisovat do vařící polévky.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
