Jahodové řezy

Vaříme se Slávkou

Regionální stanice Českého rozhlasu|foto:Aleš Vavřík

Suroviny: 6 vajec, 180 g cukru krupice, 240 g polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva, na krém: 1,5 l jahod, cukr, čtvrt l vody, 2 vanilkové/jahodové pudinky,šlehačka.

Postup: Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny a zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto upečeme ve vyšším vymazaném a vysypaném plechu v mírně vyhřáté troubě. Pudinkové prášky rozmícháme ve vodě, vlijeme do rozmačkaných oslazených jahod a svaříme do husta. Ještě horkou hmotu nalijeme na upečené těsto, rovnoměrně rozetřeme, necháme vychladnout a krájíme na řezy, těsně před podáváním můžeme zdobit šlehačkou.

DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!

autor: Stanislava Brádlová