Jáhlové škubánky

Z krupice může být víc, než jen kaše...Suroviny a postup:Nejdřív si na kostičky nakrájíme a na kousku másla osmažíme 3 rohlíky. Do varu přivedeme asi půl litr mírně osolené vody s větší lžící másla. Když se máslo rozpustí, přelijeme tekutinou půl litru krupičky, promícháme a vmícháme osmažené rohlíky. Z těsta pak vyválíme asi 15 šištiček, vhazujeme je do vařící osolené vody a uvaříme. Zhruba po 15-18 minutách zkusíme jednu šištičku vylovit a překrojit, abychom zjistili, je-li provařená. Na talíři pak porce přelijeme na drobno nakrájenou rozškvařenou slaninou.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!