Jáhlové škubánky
Z krupice může být víc, než jen kaše...Suroviny a postup:Nejdřív si na kostičky nakrájíme a na kousku másla osmažíme 3 rohlíky. Do varu přivedeme asi půl litr mírně osolené vody s větší lžící másla. Když se máslo rozpustí, přelijeme tekutinou půl litru krupičky, promícháme a vmícháme osmažené rohlíky. Z těsta pak vyválíme asi 15 šištiček, vhazujeme je do vařící osolené vody a uvaříme. Zhruba po 15-18 minutách zkusíme jednu šištičku vylovit a překrojit, abychom zjistili, je-li provařená. Na talíři pak porce přelijeme na drobno nakrájenou rozškvařenou slaninou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
