Jablečné řezy s tvarohem a kakaem
Zkuste letos místo tradičního jablečného závinu…
Suroviny:
500 g polohrubé mouky
180 g cukru moučky
200 g másla nebo hery
1 vejce
půl prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
náplň: 500 g měkkého tvarohu
80 g cukru a 1 vanilkový cukr
půl litru mléka
1 sáček vanilkového pudinku
1 vejce
jablka
skořice
mandlové lupínky (nebo sekané ořechy nebo strouhaný kokos)
trochu rumu
tuk a strouhanka nebo kokos na plech
Postup:
1. Ze surovin na těsto utvoříme drobenku a rozprostřeme ji na vyšší vymazaný a vysypaný plech.
2. Ušleháme dohromady tvaroh, cukr, vejce, mléko, pudinkový prášek a nalijeme na drobenku na plechu. Směs je dost tekutá.
3. Poklademe vrstvou hrubě strouhaných jablek, poprášíme skořicí, případně trochou cukru, posypeme mandlovými lupínky (nebo sekanými ořechy nebo kokosem), jemně pokropíme rumem.
4. Pečeme v předehřáté troubě (180 stupňů) asi ¾ hodiny. Podáváme po vychladnutí.
Dobrou chuť vám přeje Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
