Indická čočková polévka
I v Indii platí, že polévka je grunt?
Suroviny a pracovní postup: Přes noc namočíme hrnek čočky. Druhý den na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme 3 utřené česneky a na špici kulatého nože zázvoru, tlučeného hřebíčku, kurkumy, trochu římského kmínu, lžičku hořčice, sušenou citronovou kůru a do tohoto kořenícího základu vložíme nabobtnalou čočku, přidáme 1-2 nasekané řapíky celeru nebo podobné množství kořenového celeru a 4 rozkrájená rajčata, osolíme a pomalu vaříme, až je čočka měkká. Hotovou polévku ochutíme citronem, sekanou petrželkou a popřípadě i špetkou chilli.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
