Houby na smetaně
Rostou, rostou, jen vědět kde...
Suroviny: 600 g čerstvých hub, 50 g rostlinného másla nebo oleje, 1 velká cibule, osmina litru kysané smetany nebo ředěného jogurtu, lžička hladké mouky, sůl, pepř - pokud možno bílý.
Pracovní postup: Houby nakrájíme na tlusté plátky a poprášíme je moukou. Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme k ní houby, sůl a pepř a dusíme. Přidáme kysanou smetanou, prohřejeme a podáváme. Vařené brambory nebo pečivo.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU LUDMILA VOSKOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
