Harula
První pozdrav ze slovenské kuchyně...
Suroviny: Asi půl kg brambor, 5 dkg hladké mouky, malá cibule, 1 vejce, česnek, pepř, sůl, majoránka, brynza, sádlo do pekáčku.
Pracovní postup: Brambory oloupeme, nastrouháme, přistrouháme k nim cibuli, rozklepneme do toho vejce, okořeníme česnekem utřeným se solí, pepřem a rozemnutou majoránkou. Zamícháme, rozprostřeme do vymazaného pekáčku a pěkně do zlatova upečeme. Na talíři posypeme rozdrobenou brynzou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU ALENA SVATOŠOVÁ Z KRÁSNÉ LÍPY!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
