Grilovaný kapr s křenem
Zkuste vedle tradice i něco nového!
Suroviny:
4 porce kapra (cca po 150 g)
citron
křen
olej
máslo
sůl
petrželka
Postup:
1. Porce kapra osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odpočinout.
2. Pak kapra potřeme olejem a opečeme na grilu z obou stran – 5 až 6 minut by mělo stačit na propečení.
3. Opečenou rybu dáme na teplý talíř, posypeme podle chuti strouhaným křenem a sekanou petrželkou a ještě pokapeme rozpuštěným máslem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
