Dobošův dort aneb Dobos-torta
Řezy nebo dort - vždycky "doboš"...
Suroviny a pracovní postup: Upečeme si šest tenkých piškotových plátů a necháme je vychladnout. Mezitím umícháme krém - 300 g moučky cukru utřeme se 3 žloutky, přidáme 350 g másla a 2-3 lžíce kakaa. Krémem slepíme 5 piškotových plátů, dort pak potřeme i na povrchu a dáme do lednice ztuhnout. Poslední piškotový plát potřeme karamelem a za čerstva nožem potřeným tukem rozkrájíme tento plát na jednotlivé porce a necháme zchladnout. Potom karamelové dílky naskládáme na dort s krémem a můžeme krájet porce.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
