Cizrna s pomerančem
Suroviny: Cizrna (na 4 porce asi čtvrt kg), saturejka, 20 dkg šunky, 1 malá cibule, olej, 1 pomeranč, 4 lžíce kysané smetany, 1 lžíce sezamových semínek.
Postup: Potřebné množství předem namočené cizrny uvaříme se snítkou saturejky. Na troše oleje osmahneme cibulku a orestujeme na tom šunku nakrájenou na kostičky, přidáme smetanu, sezam, nakrájený pomeranč zbavený jadérek a pomerančovou šťávu, necháme prohřát a podáváme s teplou cizrnou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
