Čínské řízky
Kříženci se někdy vydaří líp, než originály...
Suroviny a pracovní postup: Naklepeme 4-5 řízků, rozšleháme 2 celá vejce, lžíci solamylu, lžíci hořčice, 2 kávové lžičky worcestru, lžičku soli, lžičku pepře a 3 utřené stroužky česneku. Naklepané maso vložíme do této marinády na 3 dny - v chladu! A pak je prudce po obou stranách opečeme. Podáváme s hranolky a zeleninovou oblohou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTOR RECEPTU JIŘÍ SVĚTLÍK!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
