Chleba se sušenými rajčaty
Chutná i nenamazaný.
Suroviny:
1 hrnek žitné mouky
1 hrnek hladké pšeničné mouky
1 hrnek vody
třetina kostky droždí
4-5 sušených rajčat, naložených v oleji
trochu cukru na kvásek
2 kávové lžičky soli
Postup:
- Do mísy prosejeme obě mouky.
- V části vlažné vody necháme vzejít droždí s půl lžičkou cukru.
- Vzešlý kvásek nalijeme do mouky, přidáme zbytek vody, sůl a vymícháme hladké těsto. V závěru přidáme na kousky nakrájená rajčata a pod utěrkou necháme v teple 10 minut odpočívat.
- Pak těsto přemístíme do silikonové formy na chleba, položíme ji na plech a dáme do předehřáté trouby péci. Trvá to 50-60 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
