Chilský guláš
Suroviny: 600 g svíčkové, 4 lžíce oleje, 2 nakrájené cibule, 60 g nakrájené kapie, 6 lžic kečupu, chilli koření, worcester, sůl.
Postup: Odblaněnou svíčkovou nakrájíme přes vlákno na hranolky, vložíme na rozehřátý olej a za stálého míchání smažíme. Po asi dvou minutách přidáme drobně krájenou cibuli, za další 2 minuty přidáme nakrájenou kapii, kečup, worcester, chilli a sůl a ještě společně krátce podusíme. Podáváme s opečenými bramborami, s hranolky nebo pečivem.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
