Chalupářská pomazánka
Ale chutnat bude i ve městě!
Suroviny:
1 měkký tvaroh – 250 g
150 g uzeného eidamu
100 g másla nebo pomazánkového másla
4-5 stroužků česneku
sůl
případně lžíce mléka
2 natvrdo vařená vejce
pažitka
Postup:
1. Sýr nastrouháme a utřeme se změklým máslem, postupně přidáváme tvaroh. Je-li hmota příliš hutná, přidáme trošku mléka.
2. Pomazánku ochutíme česnekem utřeným se solí.
3. Mažeme na krajíčky chleba, zdobíme kolečky vařených vajec a nakrájenou pažitkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
