Caprese – variace

Ke klasickému receptu doplňte řapíkatý celer…

Ingredience
  • 100 g mozzarelly
  • 5-6 cherry rajčat nebo 1 velké rajče
  • půl stonku řapíkatého celeru
  • krémové balsamico
  • olivový olej

Postup:

  1. Mozzarellu i rajčata nakrájíme na plátky a narovnáme na talířek.
  2. Řapíkatý celer překrájíme na proužky a přidáme k sýru a rajčatům.
  3. Pokapeme krémovým balsamicem a olivovým olejem.

Související

  • Caprese

    Zní to italsky a božsky italsky to taky chutná. Tento pokrm můžete podávat jako předkrm nebo jako lehkou letní večeři.

  • Lasagne s mozzarellou

    Suroviny: 500g mletého hovězího masa, 1 velká cibule, 1 středně velký pórek, plechovka krájených rajčat, 1 malý rajčatový protlak, sůl, mletý pepř, sušené oregáno, ...

  • Rajská polévka s mozzarellou

    Suroviny: 1 červená cibule, 1 konzerva loupaných rajčat, 1 Mozzarella, ½ konzervy rajského protlaku, olej. Na dochucení: třtinový cukr, sůl, mletý černý pepř, bazal...

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.