Caprese – variace
Ke klasickému receptu doplňte řapíkatý celer…
Ingredience
- 100 g mozzarelly
- 5-6 cherry rajčat nebo 1 velké rajče
- půl stonku řapíkatého celeru
- krémové balsamico
- olivový olej
Postup:
- Mozzarellu i rajčata nakrájíme na plátky a narovnáme na talířek.
- Řapíkatý celer překrájíme na proužky a přidáme k sýru a rajčatům.
- Pokapeme krémovým balsamicem a olivovým olejem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
