Bulharské fazole
Suroviny: 400 g bílých fazolí, 1 cibule, 2-3 rajčata, (1-2 zelené papriky), mletá sladká paprika, sůl, petrželka, olej.
Postup: Předem namočené fazole uvaříme v neslané vodě, nakrájenou cibuli mírně osmahneme na oleji, zaprášíme paprikou, vmícháme do uvařených fazolí, přidáme nakrájená rajčata a případně i papriky, krátce povaříme a nakonec zdobíme petrželkou. Podáváme s pečivem.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
