Brambory s mraženou zeleninou v jednom hrnci
Vynález Milana Pulcharta… Suroviny a postup: Brambory nakrájené na hranolky dáme dusit na pánvičku na sádlo nebo tuk Iva a přikryjeme pokličkou. Nemělo by se podlévat! Když začnou měknout, přidáme celou mraženou zeleninu s kukuřicí, osolíme, opepříme, případně okmínujeme, dodusíme, nakonec vmícháme rozmačkaný nebo utřený česnek. Variace – přidat cibulku nebo zeleninovou směs jinou nebo žampiony… ale originál je originál.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
