Bramborový guláš zvaný důvěrně buřtguláš
Že na bramborovém guláši není co vylepšit?
Suroviny a pracovní postup: Osmažíme nakrájenou větší cibuli a salám nakrájený na kostičky, přidáme sladkou mletou papriku, pepř, sůl a na proužky nakrájenou zelenou papriku pro chuť, lžíci hořčice a na kostičky nakrájené brambory. Vše mírně orestujeme, zalijeme vodou a dusíme. Nakonec zahustíme trochou hladké mouky, rozmíchané ve studené vodě.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU HANA STROBACHOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
