Bramborové lívance s pikantním tvarohem
Vyzkoušejte, stojí to za to!
Suroviny:
500 g uvařených brambor
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek mléka
2 lžičky sušeného droždí
2 vejce
sůl
špetka cukru
tuk na smažení
1 tučný měkký tvaroh
ostřejší kečup
bylinky podle chuti nebo česnek
Postup:
- Uvařené zchladlé brambory najemno nastrouháme a prosypeme moukou s droždím. Osolíme.
- V mléce rozmícháme špetku cukru pro lepší kynutí a vejce a zaděláme tím těsto, které necháme v teple hodinu kynout.
- Pak odebíráme kousky, lžicí je na pánvi s rozehřátým tukem roztáhneme na placičku a po obou stranách opečeme.
- Tvaroh vymícháme s kečupem, podle chuti dosolíme a doplníme bylinkami. Výborná je i kombinace s utřeným česnekem.
Související
-
-
-
Jogurtové lívance s brusinkami a tvarohem
Poslouží výborně jako tradiční moučník, nebo (s polévkou) i jako hlavní jídlo.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Z Frenštátu do pohádky. Stačí věřit na dobré konce.
Veronika Sedláčková, moderátorka ČRo Plus
Pohádka o Raškovi
Jiří Raška vyhrál na olympijských hrách v Grenoblu 1968 zlatou olympijskou medaili. Spisovatel Ota Pavel úspěch popsal v nezapomenutelné Pohádce o Raškovi. Čte Oldřich Kaiser
