Bramborové lívance s pikantním tvarohem
Vyzkoušejte, stojí to za to!
Suroviny:
500 g uvařených brambor
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek mléka
2 lžičky sušeného droždí
2 vejce
sůl
špetka cukru
tuk na smažení
1 tučný měkký tvaroh
ostřejší kečup
bylinky podle chuti nebo česnek
Postup:
- Uvařené zchladlé brambory najemno nastrouháme a prosypeme moukou s droždím. Osolíme.
- V mléce rozmícháme špetku cukru pro lepší kynutí a vejce a zaděláme tím těsto, které necháme v teple hodinu kynout.
- Pak odebíráme kousky, lžicí je na pánvi s rozehřátým tukem roztáhneme na placičku a po obou stranách opečeme.
- Tvaroh vymícháme s kečupem, podle chuti dosolíme a doplníme bylinkami. Výborná je i kombinace s utřeným česnekem.
Související
-
-
-
Jogurtové lívance s brusinkami a tvarohem
Poslouží výborně jako tradiční moučník, nebo (s polévkou) i jako hlavní jídlo.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Sestru se mi nikdy nepodařilo dočíst. Citlivého člověka jsem poslechla až do konce.
Iva Jonášová, šéfredaktorka Radia Wave
Citlivý člověk
Nový román českého básníka, prozaika, překladatele a publicisty, ve kterém se prolínají groteskní a tragické prvky a který vypráví příběh ze žhavé současnosti. Jáchym Topol získal za tento titul Státní cenu za literaturu.
