Bramborové knedlíčky do polévky
Z brambor nemusí být jenom bramboračka...
Suroviny a postup: Čtvrt kg uvařených studených brambor oloupeme a najemno nastrouháme nebo prolisujeme. Přidáme 1 vejce a 1 žloutek, 50 g hery nebo másla, osolíme a nakonec vypracujeme s 30 g hrubé mouky a 50 g krupice těsto. Tvarujeme malé knedlíčky, které zaváříme v čiré polévce asi 4 minuty - zkusíme, jestli je knedlíček provařený.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
