Bramborová třesenice

Suroviny: 1kg brambor, 50g másla, 200g salámu, sůl, muškátový oříšek, mouka a olej.

Postup: Brambory oloupeme, nastrouháme a rozložíme tak aby uschly. Posypeme je moukou a solí a protřeseme je tak aby se neslepily. Do vymaštěného pekáče dáme vrstvu bramborové směsi, pokropíme olejem, dáme vrstvu salámu nakrájeného na kostičky a opět vrstvu bramborové směsi, pokropíme olejem. Předehřejeme si troubu a pečeme zprudka do červena.

DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!