Balkánské filé
Filé ulovíte v supermarketu denně... a bez rizika!
Suroviny:
4 porce rybího filé
3-4 červené papriky
3-4 rajčata
1 velká cibule
5-6 stroužků česneku
mletá sladká paprika, případně špetka pálivé
sůl
olej
Postup:
- Zapékací mísu zakapeme olejem a dno vyložíme polovinou nakrájené cibule.
- Na cibuli dáme osolené a opaprikované filé, přidáme nakrájené papriky a rajčata, zakryjeme zbytkem nakrájené cibule a plátky česneku, ještě přikápneme oleje, mírně podlijeme a v troubě upečeme. Podáváme s vařenými bramborami.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
