Zlaté kuřecí kousky
Mohly by patřit ke zlatým hřebům vašeho jídelníčku!
Suroviny:
1 kuřecí prsa
3 lžíce dobrého oleje
hrst zlatých rozinek
karí
kurkuma
sůl
1-2 lžičky bramborového škrobu
Postup:
- Maso nakrájíme na kostičky, orestujeme na rozehřátém oleji, osolíme, poprášíme karí kořením a přidáme kurkumu. Karí už kurkumu obsahuje, ale pro lepší „zlatou“ barvu ji ještě přidáme.
- Mírně podlijeme, přidáme hrst opláchnutých zlatých rozinek a dusíme do měkka.
- V závěru šťávu zahustíme troškou škrobu rozmíchaného ve studené vodě. Podáváme s rýží.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
