Zeleninová pomazánka nebo salát
Nepohrdne ani odmítač zeleniny!
Suroviny:
5 mrkví
půl celeru
150 g eidamu
4-5 lžic majonézy
1 lžíce plnotučné hořčice
sůl
pepř
naťová cibulka
Postup:
- Očištěnou zeleninu nastrouháme (celer nahrubo, mrkev najemno), nastrouháme i sýr a smícháme.
- Majonézu ochutíme hořčicí, solí, pepřem a přidáme nakrájenou naťovou cibulku.
- Zeleninu se sýrem promícháme s ochucenou majonézou.
- Můžeme podávat i jako přílohu třeba ke grilovanému masu nebo jako salát s kouskem pečiva. Pokud budeme mazat na chleba nebo veku, je lepší nejdřív pečivo potřít tenoučkou vrstvou másla nebo margarinu, pomazánka je šťavnatá a pečivo by brzy rozmočila.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
