Zeleninová polévka
V létě volíme lehčí, zeleninové polévky.
Ingredience
- 1 mrkev
- 1 kedlubna
- 2 stroužky česneku
- pár růžiček brokolice
- pažitka nebo cibulková nať
- sůl
Postup:
- Zeleninu očistíme, mrkev nakrájíme na půlkolečka, kedlubnu hrubě nastrouháme, česnek nakrájíme na plátky a dáme vařit do osolené vody.
- Po chvíli přidám e brokolice a už jen krátce povaříme.
- Na talíři doplníme pažitko nebo cibulkovou natí.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
