Zelené karbanátky
Něco pro vegetariány – ale chutnat by mohlo všem.
Suroviny:
1 brokolice
200-250 g nivy
2 vejce
strouhanka
olej
Postup:
- Brokolici uvaříme v neosolené vodě a necháme vystydnout.
- Vystydlou brokolici nakrájíme, rozdrobíme do ní nivu a vidličkou směs rozmačkáme.
- Do směsi přidáme vejce a trochu strouhanky, promícháme a necháme půl hodiny odležet.
- Podle potřeby pak strouhanku přidáme nebo rovnou tvoříme placičky, které ještě obalíme ve strouhance a na rozehřátém oleji pomalu smažíme po obou stranách. Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
