Vepřové karbanátky
Drahé hovězí maso si šetřete!
Suroviny:
500 g mletého vepřového masa – nejlépe z plecka
1 vejce
asi tři lžíce strouhanky
3 lžíce mléka
cibule
pepř
majoránka
sůl
tuk na smažení
Postup:
- Do mletého masa přidáme vejce, strouhanku zvlhčenou mlékem, drobně nakrájenou cibuli, koření a sůl. Dobře promícháme.
- Z hmoty tvoříme placičky – lépe to jde s rukama namočenýma ve studené vodě. Smažíme v rozehřátém tuku.
- Podáváme s vařenými bramborami, můžeme na talíř přidat kolečka cibule a lžičku hořčice.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
