Závin kynutý
Kynutý jsme tu snad ještě neměli...
Suroviny a pracovní postup: 1 hera, 1 vajíčko, 9 dkg cukru písku, 3 dkg droždí, 3 lžíce mléka, půl kg hladké mouky. Nejprve uděláme z mléka a droždí kvásek a zaděláme těsto, které necháme chvíli odpočinout. Vyválíme placku, pokapeme rozpuštěným máslem, posypeme strouhankou, poklademe strouhanými vymačkanými jablky, posypeme cukrem krupicí se skořicí a vanilkovým cukrem, přidáme rozinky a trochu strouhané citronové kůry. Pečeme na pečicím papíru.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU BOŽENA ŠEDIVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
