Zavařené třešně
Tečka za třešňovým týdnem...když je těch třešní opravdu moc najednou...
Suroviny a postup: Pokud máme třešní hodně, můžeme si je zavařit na zimní období - kompot bývá trochu fádní a tak zkusíme třešně v cukru. Propočet je jedna ku jedné - na kilo třešní kilo cukru. Opláchnuté a osušené třešně plníme do sklenic a prosypáváme cukrem, zavíčkujeme a pak sterilujeme - litrové sklenice asi 25 minut při teplotě 95 stupňů Celsia. V zimě je to vítané a chutné zpestření třeba pohárů, můžeme takové třešně využít i do bublanin a koláčů.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
