Žatečtí chmelaři vypěstovali novou odrůdu

2. září 2004
Zprávy

Po dvacetileté anabázi žatečtí výzkumníci dokončili práce na vyšlechtění nové odrůdy chmele. Dostala název Harmonie a měla by nahradit některé starší odrůdy. Harmonie vznikla už v roce 1985. Až v roce 1997 byla předána do registračních pokusů a letos v srpnu byla oficiálně zaregistrována.

Harmonie patří mezi aromatické odrůdy s vysokým obsahem hořkých látek, které u chmelu vyžadují pivovary. Výnos je až dvě a půl tuny suchého chmele z hektaru, což je dvojnásobek proti tradiční odrůdě Žatecký poloraný červeňák.

autor: David Hertl
Spustit audio