Zapečený lilek
Turecké kuchařky prý umějí upravit lilek na tisíc způsobů – zkuste ten zapečený se sýrem a bramborami.
Suroviny:
1 lilek
4-5 brambor
slaný bílý sýr – feta nebo balkán, istanbul
olej
Postup:
- Pekáček dobře vymažeme olejem.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.
- Lilek nemusíme loupat, také ho nakrájíme na plátky.
- Dno pekáčku zakryjeme plátky brambor, posypeme strouhaným sýrem, poklademe plátky lilku, a vrstvy opakujeme, končíme bramborami. O slanost se postará sýr.
- V dobře předehřáté troubě upečeme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
