Zapečená rajčata

Už vás omrzelo lečo a rajský salát? Zkuste rajčata zapečená.    

Suroviny:

8 větších pěkných tuhých rajčat

8 vajec

80-100 g gothaje nebo jiného měkkého salámu

100 g strouhaného sýra

sůl

pepř

máslo do pekáčku

Postup:

  1. Rajčatům odkrojíme stopkovou část a opatrně je vydlabeme.
  2. Dutinu osolíme, opepříme, vložíme trochu strouhaného sýra, kousek másla a vyklepneme tam vajíčko. Povrch posypeme sekanými salámem.
  3. Naskládáme do vymaštěného pekáčku nebo zapékací mísy a v předehřáté troubě zapečeme.

Související