Vypečení generálové
Suroviny: Kuře, láhev piva, koření jaké kdo má na kuře rád, syrové brambory, asi 6 žampionů, 2 cibule, jablka, olej.
Postup: Kuře napíchněte na očištěnou (otevřenou a plnou!!!) láhev s pivem a dobře okořeňte. Na pekáč dejte pečící papír a postavte na to láhev s kuřetem.. Na plech nakrájejte na kousky brambory, cibuli, žampiony a jablka (můžete přidat salám, špek, papriku…) To vše osolte. Trochu polijte olejem a dejte péci na 180 °C. Doba pečení kuřete je dle jeho váhy – např. kuře vážící 1500 g 1 1/2 hod. Pivo pěkně vytéká a polévá kuřátko.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
