Višňové řezy
Dobrá je i kombinace s rybízem…
Ingredience
- 175 g hladké mouky
- 2 větší vejce
- 125 g másla
- 50 g tvarohu měkkého
- 90 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- půl kypřicího prášku
- špetka soli
- náplň: 200 ml kysané smetany, 100 g měkkého tvarohu, 1 vanilkový cukr, asi 50 ml mléka a 2 lžíce pudinkového prášku
- miska višní
Postup:
- Utřeme máslo s cukry, tvarohem a postupně přidáme vejce, nakonec mouku s kypřicím práškem a přidáme špetku soli.
- Malý plech vyložíme pečicím papírem, rozprostřeme těsto a potřeme náplní. Tu připravíme následovně – v mléce rozmícháme pudinkový prášek, přidáme cukry, tvaroh a zakysanou smetanu.
- Nakonec na povrch rozložíme opláchnuté a okapané višně, můžeme je předem vypeckovat, ale vyteče přitom zbytečně dost šťávy.
- Pečeme ve středně předehřáté troubě, krájíme až po zchladnutí.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
