Vepřový guláš s houbami

Vaříme se Slávkou

Podávejte podle libosti s bramborami, s knedlíkem, s rýží, s těstovinami – vždycky si pochutnáte.

Náročnost středně obtížné
|
Počet porcí 4
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 400 g vepřového masa
  • 3 lžíce sádla
  • 2 cibule
  • miska hub
  • mletá sladká paprika
  • špetka pálivé papriky
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Na 2 lžicích sádla orestujeme jednu nakrájenou cibuli, na tomto základu opečeme kostky masa, okořeníme paprikou, opepříme, osolíme, podlijeme a dusíme.
  2. Na zbylé lžíci sádla orestujeme druhou nakrájenou cibuli, dáme na ni očištěné a nakrájené houby a udusíme. Podle potřeby malinko podlijeme.
  3. Když je maso dostatečně měkké, přidáme udušené houby a ještě krátce společně dusíme.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.