Vepřový guláš s houbami

Vaříme se Slávkou

Podávejte podle libosti s bramborami, s knedlíkem, s rýží, s těstovinami – vždycky si pochutnáte.

Náročnost středně obtížné
|
Počet porcí 4
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 400 g vepřového masa
  • 3 lžíce sádla
  • 2 cibule
  • miska hub
  • mletá sladká paprika
  • špetka pálivé papriky
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Na 2 lžicích sádla orestujeme jednu nakrájenou cibuli, na tomto základu opečeme kostky masa, okořeníme paprikou, opepříme, osolíme, podlijeme a dusíme.
  2. Na zbylé lžíci sádla orestujeme druhou nakrájenou cibuli, dáme na ni očištěné a nakrájené houby a udusíme. Podle potřeby malinko podlijeme.
  3. Když je maso dostatečně měkké, přidáme udušené houby a ještě krátce společně dusíme.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

Hurvínkovy příhody 5

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka