Nastavovaný guláš

Vaříme se Slávkou

Neberte to jako nouzové řešení, ale jako vylepšení...

Náročnost snadné
|
Počet porcí 2
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 250 g vepřového masa
  • 1 velká cibule
  • 1 velké rajče
  • 1 pálivá paprika
  • půl menší cukety
  • 2 lžíce kečupu
  • pepř
  • mletá sladká paprika a špetka ostré
  • sůl
  • olej

Postup:

  1. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a na tomto základu opečeme kostky masa, aby se zatáhly.
  2. Maso poprášíme mletými paprikami, pepřem a osolíme, přidáme kečup, osmahneme.
  3. Zalijeme horkou vodou a dusíme skoro do měkka, pak přidáme nakrájenou papriku. Pokud nemáme pálivou, tak dáme normální a přidáme víc mleté ostré papriky.
  4. Krátce podusíme, pak přidáme nakrájené rajče a nakrájenou cuketu a dodusíme. Šťáva by měla vyjít hustá, aby nebylo potřeba zahušťovat moukou. Podáváme s chlebem nebo knedlíkem nebo s těstovinami...

    Mohlo by vás zajímat

    Jak nás naladíte na DABu

    Nejnovější recepty

    Více z pořadu

    E-shop Českého rozhlasu

    Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

    Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

    jak_klara_obratila_na web.jpg

    Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

    Koupit

    Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.