Vepřové závitky s křenem
Křen nemusí být jen u ovaru, sluší i závitkům.
Suroviny:
4 plátky z plecka nebo kýty nebo krkovice
4 lžíce smetanového křenu
4 plátky anglické slaniny
pepř
sůl
olej nebo sádlo na opečení
Postup:
1. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme smetanovým křenem. Zavineme a celé závitky ještě zabalíme do plátku anglické slaniny a zajistíme párátky.
2. Na rozehřátém tuku opečeme ze všech stran, mírně podlijeme a dusíme do měkka. Jako přílohu podáváme bramborovou kaši nebo vařené brambory.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
