Vepřové s mrkví

Zapomeňte na školní jídelnu, tohle je vážně dobré!

Ingredience
  • 500 g vepřového plecka
  • 1 cibule
  • 2 lžíce sádla
  • 2-3 mrkve
  • sůl, kmín

Postup:

  1. Maso nakrájíme na menší kostky.
  2. Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, na ní opečeme maso, podlijeme horkou vodou, osolíme, přidáme kmín a dusíme.
  3. Když je maso skoro měkké, přidáme nakrájenou mrkev a společně dodusíme.
  4. Podáváme s vařenými bramborami.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.