Variace na šoulet
20 dkg čočky, 20 dkg rýže,3 cibule, půl paličky česneku, 15 dkg špeku nebo anglické slaniny, majoránku, pepř a sůl. Nejdříve si zvlášť uvaříme rýži v osolené vodě a čočku zvlášť v neosolené vodě. V hrnci osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme dozlatova . Potom vsypeme uvařenou čočku a uvařenou rýži, vmícháme rozmačkaný česnek, nasypeme trochu majoránky, osolíme, opepříme podle chuti a pořádně promícháme. Podáváme s okurkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
