Vánoční kapr jinak
Suroviny: Kapr asi 2 kg, 4 lžíce tatarské omáčky, 1 lžíce solamylu, 2 lžičky kmínu, 1 lžička soli, šťávu z poloviny citrónu, 1 lžíci plnotučné hořčice, 1 lžička pepře, 1 lžička mleté sladké papriky, 3 stroužky česneku.
Postup: Z tatarské omáčky, hořčice, solamylu, pepře, kmínu, sladké papriky, soli, prolisovaného česneku, citrónové šťávy a oleje si uděláme marinádu. Plátky kapra necháme v marinádě uležet do druhého dne. Potom ho obalíme v polohrubé mouce a osmažíme.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
