Vanilkové rohlíčky křehké
Tentokrát si můžete pochutnat na variaci vanilkových rohlíčků s ořechy.
Suroviny:
200 g hladké mouky
140 g másla
80 g mletých ořechů
30 g cukru moučky
cukr moučka s vanilkou nebo vanilkovým cukrem na pocukrování
Postup:
- Z mouky, cukru, másla a mletých ořechů zpracujeme těsto a dáme na chvíli odpočinout do lednice. Raději zabalíme do mikrotenu.
- Pak odebereme část, vyválíme váleček, rozkrájíme na stejně velké kousky a z nich ručně tvarujeme rohlíčky.
- Skládáme na plech vyložený pečicím papírem a ve středně vyhřáté troubě pečeme 10-12 minut.
- Ještě teplé cukrujeme, raději neobalujeme, tyto rohlíčky jsou hodně křehké, lámaly by se jim špičky. Křehkost je dána tím, že těsto neobsahuje žloutek.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
