Vanilkové rohlíčky křehké
Tentokrát si můžete pochutnat na variaci vanilkových rohlíčků s ořechy.
Suroviny:
200 g hladké mouky
140 g másla
80 g mletých ořechů
30 g cukru moučky
cukr moučka s vanilkou nebo vanilkovým cukrem na pocukrování
Postup:
- Z mouky, cukru, másla a mletých ořechů zpracujeme těsto a dáme na chvíli odpočinout do lednice. Raději zabalíme do mikrotenu.
- Pak odebereme část, vyválíme váleček, rozkrájíme na stejně velké kousky a z nich ručně tvarujeme rohlíčky.
- Skládáme na plech vyložený pečicím papírem a ve středně vyhřáté troubě pečeme 10-12 minut.
- Ještě teplé cukrujeme, raději neobalujeme, tyto rohlíčky jsou hodně křehké, lámaly by se jim špičky. Křehkost je dána tím, že těsto neobsahuje žloutek.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
